ほっかい＠東銀座での食事会が終わった後は、プライベートな呑みで、Sub.ATSUSHI と、のむ ず＠神田に。
「～～はいかがですか～？」と声がかかる。って店長のＥちゃんでした（笑）　寒いのにほんとお疲れさん。

 　Sub.ATSUSHIとは初のむずということもあり、それを祝って「十四代 本丸」を。奮発、奮発ぅ～（笑）　その甲斐あってか、日本酒基本ＮＧなATSUSHIも美味な酒として少し味わうことが。満足満足。↑

　あんまり呑んで翌日響くといけないのであとは私が（笑）　ATSUSHIは紅茶梅酒にChange。← 梅酒品揃えいいことに初めて気づく（笑） → あとで自分も梅酒（あらごし梅酒）。

　お通しキャベツ。ゴマ油に粗塩がかかっていてかなり美味す。よくいく某ＳビルのグレードUPヴぇｒ。
　先の食事では、あまり食べることができなかったとのことなので、料理中心でいってみました。

　トロサーモン刺身。
　「のむず」で刺身は初めてなのですが、む、けっこうイケるぞ。
　冷解凍技術が進んでるから、適切な処理と調理をすることで、下手な生食よりぜんぜん美味だったりします。

　この時季なら、コレでしょう。鰹のタタキ。
　ショウガでなくニンニクが添えられてくるところがニクいです。

　個人的に本日一番気に入ったのがコレ。中トロ刺身。
　包丁の入れ方も解凍具合も上々で、かなり美味しくいただけました。脂と身のバランスのある食感と甘みもほどよく満足満足。

　あと、２０～３０代リーマンが多いので、あまりオーダーは入ってないかもしれませんが、ぜひオススメしたい一品がコレ。

　お新香盛り合わせ。
　辛口の味付けで素材も調味も上品なので、これだけで日本酒・焼酎イケますｙｐ！　〆や小休止のイメージ強いですが、この漬物は序盤から頼める一品ってことで。

　その他 獺祭など呑んで ゆるりと帰路についたのが２３時前。

「おー、まだ仕事してる時間だ。早く帰れるっていいなぁ～」

　なんて言ってるATSUSHI と小生。
　なんだかなぁ～（苦笑）

　次回は おいちゃんも参加の方向で！