myhedspace.com front image

地ビール会 もくじ一覧

評価の仕方

 当ブログでの地ビールの評価の仕方です。

女性へのオススメ / 個人的嗜好
 それぞれ1(低)〜5(高)を個別に記入します。

苦味・コク・キレ・まろやかさ・香り
 各人 1(低)〜5(高)で評価し、平均値を採用します。


 なお、各項目の意味合いは下記の通りです。
 
☆ 個別評価
女性へのオススメ
 ビールが一般的に苦手とされる女性へのオススメ度です。
 他の酒類が飲める場合などに参考になるかと思います。
 また、ハイボールやジャックコーク派の若い人もこちらを参考にしてください。

個人的嗜好
 yukkie、慶次郎、ヒロの個人的な好みです。


☆ 平均評価
 味についての評価は平均されます。正確な項目説明が難しいのですが、下記のような感じです。
苦味
 ホップの苦味の度合いです。
コク
 味の深み・のどごしの度合いです。
キレ
 味の鋭さ・舌触りの度合いです。
まろやかさ
 味の丸っこさを表します。
香り
 香りの立ち具合です。



フルーツビールなど、この評価では判断しにくいものもありますが、当面はこのやり方になります。製造元や他の方のブログなども参考にしてください。
| コメント(0) | トラックバック(0)

トラックバック(0)

トラックバックURL:
 http://www.sect9.jp/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/1238

コメントする

1279