いちご大福の他にも何かないかなーと店内を見渡して見つけたのがこれ。
扇寿庵のふんわり日向夏。
割ってみました。
枕の通り生地はかなりふんわり――だとは思うんだけど、個人的にはもう少しだけ水っぽさがほしいような気も……。
買ってきた他の品と比べてかなり日持ちもよい日付になっていたから、どっちかって言うとお供え用かも、と後になって思ったのでした。
ちょーっと個人的には再買は厳しいかな……
ごちそうさまでした。
いちご大福の他にも何かないかなーと店内を見渡して見つけたのがこれ。
扇寿庵のふんわり日向夏。
割ってみました。
枕の通り生地はかなりふんわり――だとは思うんだけど、個人的にはもう少しだけ水っぽさがほしいような気も……。
買ってきた他の品と比べてかなり日持ちもよい日付になっていたから、どっちかって言うとお供え用かも、と後になって思ったのでした。
ちょーっと個人的には再買は厳しいかな……
ごちそうさまでした。
そういや最近和菓子(餡もの)を食べてないなーということで、散策ついでに扇寿庵で桜餅をば(関東では道明寺と呼ばれるほう)
おそらく作ってからあまり時間が経ってないのもあるけど、ここのはけっこう美味しい。餅の粒の残り具合や包み葉の塩味や食べやすさだけでなく、餡もいわゆる嫌な甘さがしないんだよね。
お値段は和菓子屋価格で、そのへんの食料品店ほど気軽に買い求めやすいわけではないけど、相応のイイ仕事を愉しめるレベルだと思います。できれば、よいお茶も合わせたいところ。
ごちそうさまでした!
5月5日かー、柏餅食べたいなぁとふと思う。
コンビニやスーパーのもありがちだし、わんこの散歩がてら ちょっと歩いて和菓子屋に。
夕飯は雑煮と、扇寿庵 の柏餅(草つぶ・白こし)と ちまきと相成りました。
やっぱり 和菓子屋製のもののほうが甘さも上品だし仕事も丁寧だなぁと、こういう機にはちょっと歩を伸ばしてみるのも悪いものじゃないね、と実感した一日でした。
そして食べて、眠い(←今ココ)