【グルメ】菅雅(蕎麦)@京成高砂【年末食い倒れ その1】


2009年末食い倒れ、その1。

標準より早めに仕事納めになった きよさんと、食い倒れつあーいを決行してきました。

1件めは、蕎麦の菅雅。以前から気になっていたのですが、なかなか一人では訪れることができなかった店。年末 そばシーズンでもあるので、行ってきました。
京成高砂と柴又、双方から5分強くらいの住宅地にあります。高砂から行った方が近いかな。

写真ではわからないですが、入り口の左億にはアナゴが泳いでいいる水槽が。

初めてということもあり、もりそばで。あとは、だし巻タマゴ、それと入り口の水槽で泳いでて気になった穴子の天ぷらを注文。


盛り蕎麦。細くしっかりした噛み応え。ちゃんとした蕎麦だと、このくらいの量でもけっこうおなかいっぱいになるんだよね。きよさんには、ちょっと つゆが濃かったみたいですが、濃い味関西の私には問題ないレベル。

だし巻き。思ったのと違い、田舎風な感じでしたが美味。醤油をかけなくてもよいしっかりとした味つけ。そして、特筆すべきはこれ!

穴子の天麩羅。
まず、水槽から揚げた穴子をお客に確認してもらうあたりがイイ仕事だな、と。てっきりその日の分は朝水揚げてたりするのかなぁと思っていただけに、ね。
そして、カラカラパチパチと「よい」油の音が奥から聞こえてきます。なんといいますか、1件目真昼間で自重するつもりだったのに「三千盛」を一合いっちゃいました(笑) 蕎麦で歓談、美酒ちびちび。最高。
天麩羅にゃ、数々の野菜天麩羅も盛り合わせてあり、しかも身はふっくら、衣はサクッとしていて、下手な天麩羅屋より断然おいしいです。ぜひ、お立ち寄りの際は、天麩羅も注文しましょう!

そば湯も濃厚。そのまんまでも飲めます。いやぁ、あったまります。そば湯をおかわりしたのって、打心蕎庵 以来かも。で、これまたびっくりだったのが、これだけ美味い思いをして、1人2000円フラット。酒呑んでこれはCP最高じゃないかと思います。
またご主人も30前後の若い方で、なんかいいよなぁ、と年末食い倒れはよいスタートを切れたのでした。場所としては、京成高砂と柴又のちょうど中間あたり(7分くらい?)ですが、高砂駅からがわかりやすいです。駅を北側(イトーヨーカドーと逆)に出て、葛飾商向かって歩き小学校の信号を右で、そのぐちの分かれ道を左にいけば、右手に見えます(3F建てなのでわかりやすい)

メニュー一覧:

コメントを残す

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください