【寿司】立ち食い寿司 魚路(ととろ)@姫路、空いてるタイミングを見計らって。


 今日は某日の御礼もかねて、まりてぃとOT氏と姫路の立ち食い寿司”魚路(ととろ)”に行ってきました。
 月曜で夕方の早い時間帯に。

 混雑を避けて。

 18時前に姫路駅から店に到着、10分ほど待って空席に立ち並びます。

まー、ここは特上にぎりセットですね(笑)

想像以上にしっかりした にぎりが出てきてびっくり。
これで2000円アンダーなら全然あり、ですね!

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【ケーキ】グラマシーニューヨークの櫻ロールケーキ で春を味覚で先取り。


ニシキタみやげは、少しシーズンには早いですが西宮阪急GRAMERCY NEW YORKの櫻ロールケーキ。

まずは箱。

 箱からしてオシャレで。春の櫻のカラーリングがお見事。茶会に持っていきたい感じ。

全容

取り出した全容撮影失念。小さめのいちごのハーフカットが2つバランスよく乗っています。

カット&実食。

カット、そして実食。

一口めはスポンジから、ふっと櫻の香りが入ってきます。スポンジは洋焼菓子の名店製と言われて納得のつくりで、中も併せてしっかり造り込んでいるあたり、GRAMERCYらしさを感じます。
 中身はボリュームしっかりめのグリームにサクラ餡がほどよく練り込まれ、抹茶求肥餅で甘すぎないように整えている感じ。

洋焼菓子のイメージが強かったのですが、なかなか和へのアプローチも見事に決めてくるなーと素直に美味しくいただければ逸品でした。

ただ普通のスポンジ&クリームのロールケーキに比べてはボリュームは重めだと思うので、しっかりした紅茶や珈琲を用意したほうがよいかなと。

ごちそうさまでした!!!

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【コーヒー】やくもブレンド濃い味(澤井珈琲) は深煎りエントリーによさそう。


セールや福袋なんかでときおり購入する澤井珈琲のコーヒー豆。今回は”やぐもブレンド濃い味”をためしてみました。

澤井コーヒー やくもブレンド濃い味 豆200g


おなじみのSAWAI COFFEEの赤袋。

豆の見た目

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【きょうのわんこ】年始まったり老ミニチュアダックス


ふだんは独りの時間を欲しがる老ミニチュア・ダックスフンドのRYUだけど、年始はお祝いムード(というか食の祭り)に反応してからやたらすり寄ってくるなぁ……

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【写真】4日の日の出


1月4日、わんこの散歩中の日の出。

来年はこのあたりから撮るのもありかなー。

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